今日は月に１回の午前保育の日。
朝お弁当作らなくていいのはラクなんだけど、あっという間に子どもが帰ってくると思うと｢あれもやりたい、これもやりたい｣という思いばかりが先行して、結局なにもかもが中途半端だったりする。。(笑)

特に今日は
卵があと１つしか残ってないから買いに行きたいな〜と思うけど、やっぱり出るのが面倒。。明日パパがお休みだからその時でもいいか〜みたいな気持ち(笑)

結局今日も家に残っている野菜＆肉でごはん作ることになりそうだな〜。
あ、その前に昼ごはんか。。。急に寒くなったから、北海道から買ってきたラーメンでいっか☆

そういえば、最近｢小麦粉｣にはまってます。
少し前に買った強力粉、しばらくは放置していたのだけど、ひろと行った料理教室で作ったパンがおいしかったので家でのパンつくりにチャレンジしてみたり、突然思い立って餃子の皮を作ってみたり。。。

どっちもそれなりにおいしくできたけど、餃子の皮はもちもちしすぎてあまりたくさんは食べられませんでした

そんな私がパン作りで参考にした本はこちら。

村上祥子さんのおうちでふんわり焼きたてパンです。
この本、普通のパンはもちろん、ピザ生地の作り方も載っていていろいろ楽しめそうです。

ちなみに。。。また写真撮るの忘れちゃったよぉ
今度作った時にはまた記事にしようかな。。と思ってます。